Dieta i odchudzanie - witamina-a

Mimo tego, że jest niezbędnym składnikiem pokarmowym, witamina A przyjmowana w większych ilościach (szczególnie stosując witaminę w tabletkach) może doprowadzić do przedawkowania. Zjawisko to nazywane jest hiperwitaminozą witaminy A i objawia się następującymi symptomami: suchością i świądem skóry, wypadaniem włosów, powiększeniem wątroby i śledziony, zmianami naskórnymi, brakiem łaknienia, nudnościami, wymiotami oraz drażliwością. witamina-a-1Wychodzi na to, że nawet witaminy, w większych ilościach mogą być niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Należy przyjmować je z umiarem, według codziennej zalecanej dawki.

 

Jeszcze gorszy jest niedobór tego specyfiku. Jego braki w naszym organizmie mogą spowodować wolno rosnące i kruche paznokcie, złe widzenie i kurzą ślepotę, zahamowanie wzrostu, łamliwe włosy, infekcje, brak apetytu oraz wysypki skórne.

 

Aby nie dopuścić do niedoboru witaminy A, należy wpierw zorientować się w jakich składnikach występuje. Są to: mleko śmietankowe, mleko 2%, kurze jajka, podpuszczkowy ser, wątroba wołowa i wieprzowa oraz smalec. To produkty, w których witamina A występuje najczęściej. Natomiast beta karoten spotkamy w największych ilościach w marchewce, liściach pietruszki, boćwinie, szpinaku, dyni, morelach, koperku, sałacie, kabaczkach, pomidorach, zielonym groszku i wiśniach.

Witaminę A można przyjmować także w kapsułkach. Jest to znacznie wygodniejsze niż wyszukiwanie odpowiednich potraw, jednakże zwiększa ryzyko przedawkowania tym specyfikiem.

 


Lista tematów: